基本信息

一、往期回顧--第一屆中國烘焙行業產品經理大會
第一屆中國烘焙行業產品經理大會以“產品經理”為核心，匯聚近3000烘焙行業精英，共同探討在行業變革期如何以產品經理思維驅動增長。會議期間，重磅宣布“中華烘焙產品經理人俱樂部”正式成立，并由凱博特創始人張建松擔任首任主席。俱樂部的成立也標志著行業邁向組織化、專業化發展的新階段。首屆大會突破行業邊界，特邀莫小仙、谷倉等跨界專家，分享產品定位、用戶洞察與系統賦能經驗，推動烘焙行業從“外驅型”向“內驅型”轉型。同時，凱博特攜手加菲貓家族IP啟動戰略合作，以IP價值賦能產品動銷，探索“流量運營”新路徑。
二、往期回顧--第二屆中國烘焙行業產品經理大會
第二屆中國烘焙行業產品經理大會匯聚全國2000余位代表，以“共享服務型產品經理人”為核心、以“展 +會”的模式，聚焦“縮量時代”下產品開發、精細化管理、供應鏈優化、第二增長曲線、AI賦能及小微企業生存等關鍵維度痛點與機遇。大會推出“可頌矩陣”戰略促進產業鏈協同，并通過“共享服務型產品經理人”理念及陪跑體系深化協作、賦能轉型。面對跨業競爭，與會者共識尋找第二增長曲線是必由之路，大會旨在整合資源、輸出方法論，推動行業價值鏈重構與智能化發展，最終以“共享為舟、生態為帆”助力烘焙業突破瓶頸、實現增量共贏。
三、往期回顧--第三屆中國烘焙行業產品經理大會暨多渠道應用產品發布會
2026年3月20—22日，第三屆中國烘焙行業產品經理大會暨多渠道應用產品發布會在天津梅江會展中心圓滿舉行。
本次大會以“多渠道下產品經理的核心價值”為主題，直面烘焙行業多渠道困境，通過“會+方案+賽”三大板塊，為烘焙行業呈現了一場集趨勢洞察、實戰落地與人才進階于一體的行業盛會。
主會場來自全國各地的20000余位企業代表、產品經理人及專家學者匯聚于此，共探發展新路徑。

展品范圍

連鎖、主理人、電商、商超、便利店等全域賽道
1.烘焙原材料：
面粉類（高筋粉、低筋粉、中筋粉、全麥粉、蛋糕專用粉等）、油脂類（黃油、人造黃油、專用油脂等）、糖類（白砂糖、糖粉、葡萄糖、麥芽糖等）、蛋奶類（雞蛋、鮮奶油、專用奶等）、餡料類（豆沙餡、水果餡、肉餡等）、添加劑類、裝飾材料類、其它類等。
2.烘焙機械設備：
原料處理設備（攪拌機、打蛋機）、烘焙加工設備、裝飾塑形設備（裱花嘴、裱花袋、蛋糕轉臺、各類模具、巧克力噴槍、糖藝工具等）、包裝設備（自動計量包裝機、枕式包裝機、立式包裝機等）、配套設備（展示柜、冷藏柜、檢測設備、貨架、店面裝修相關設備及材料等）。
3.凍轉鮮：
各類烘焙冷凍產品（如冷凍蛋糕、酥點）、半成品，如冷凍面團、預拌粉等。
4.烘焙年禮：
中式糕點(年糕、酥餅等)、西式糕點(曲奇、蛋糕等),搭配堅果等用于中秋、春節等節日饋贈用烘焙禮品，禮品盒包裝等產品。
5.烘焙包裝：
包裝材料(如紙包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝等)、包裝設備與工具、包裝設備與個性化解決方案、相關配套產品(餐具、展示架、展示盒、蠟燭、仿真食品模型等)。
6.咖啡茶飲：
各式速溶咖啡、研磨咖啡、咖啡豆、即飲咖啡、咖啡伴侶、糖漿、咖啡機等，精品茶、傳統茶、茶類器具等。
7.烘焙解決方案：
兒童低糖、健身代餐等定制化烘焙方案，原料搭配、烘焙工藝優化解決方案等。

主辦信息

主辦單位：全聯烘焙業公會
聯合主辦單位：天津凱博特紙塑制品有限公司、天津華焙企業管理有限公司、億合烘焙商學院

聯系信息

孫女士 13110059174